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《天天饮食》 20140723 奶油炸糕

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零点吧直播简介:本期节目主要内容:
奶油炸糕的制作方法:
1、主要材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖;
2、制作方法:
(1)找一搪瓷锅,倒入五百克清水;
(2)烧开后倒入两百五十克面粉,边倒边搅拌,一直和成面团;
(3)加五十克白糖,将面团晾凉后加入一百二十五克鸡蛋液和十克左右的黄油,搅匀成厚糊状备用;
(4)油烧到三成熟的时候将奶油炸糕的面胚放在手里揉圆,下入锅;中;
(5)中小火炸到蓬松,有稍许爆开的时候捞出。
(6)出锅后撒白糖或巧克力酱即可。
(《天天饮食》 20140723 奶油炸糕)