零点吧直播简介：本期节目介绍了金蒜爆双菇的烹饪方法：
原料：海鲜菇、白菇、独头蒜；
调料：盐、美人椒、香葱等；
做法：
1、双菇去掉根部，改成小段，用手撕开后焯水备用；
2、独头蒜切片，炸成金黄色备用；
3、锅中留少许蒜油，把青红椒煸香后下蘑菇翻炒，调味后下入金蒜炒均撒入香葱，即可出锅。
（《天天饮食》 20141014 金蒜爆双菇）